Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan gizi. Selain rasanya yang enak, daging sapi mengandung beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin D, protein, kalsium, zat besi, dan masih banyak lagi. Tak heran, bahan makanan yang satu ini memiliki harga yang cukup tinggi.
Banyak olahan makanan dengan bahan dasar daging sapi, salah satunya adalah Se’i sapi. Se’i adalah makanan khas NTT yang berbahan dasar daging sapi. Cara mengolahnya yaitu dengan teknik asap. Daging sapi yang telah dipotong, kemudian diasap hingga matang dan diberi bumbu.
Se’i sapi biasanya dimakan bersama sayur daun singkong, sambal, dan kuah kaldu. Meski berasal dari NTT, hidangan ini sekarang bisa kita nikmati hampir di semua daerah. Banyak restoran atau tempat makan yang menghadirkan menu Se’i sapi, salah satunya adalah Se’indonesia.
Se’indonesia merupakan satu-satunya yang menyediakan Se’i sapi dengan harga yang terjangkau. Mulai harga belasan ribu kalian sudah bisa mendapatkan daging Se’i lengkap dengan nasi, sayur daun pepaya, kuah kaldu, dan bumbu sambal.
Booth Se’indonesia juga tersebar di hampir semua kota. Untuk melihat daftar lengkap lokasinya, silahkan cek di https://seindonesia.id/lokasi.