5 Makanan Khas Sumatera yang jadi Favorit Seluruh Nusantara
Kalau kalian pergi ke Sumatra, kalian harus mencoba makananya karena banyak makanan enak di sana yang harus kalian coba, ada beberapa kuliner khas Sumatra yang sudah terkenal di Indonesia contoh nya :
1.Rendang
Kalian semua pasti tahu olahan daging khas Padang ini. Selain menjadi favorit orang Indonesia, Masakan rendang juga banyak disukai di luar negeri. Di Padang, kalian dapat menemukan banyak jenis rendang, seperti: rendang daging, rendang ayam, rendang daging kambing, rendang pakis, rendang itik, rendang telur, rendang udang, dan masih banyak lagi.
2.Pempek
Gurihnya kuliner khas sumatra yang satu ini tidak akan bisa membuat seseorang melupakan rasanya. Apalagi jika disajikan dengan cuko pempek dan es kacang merah khas Palembang, nikmat! Tapi jenis pempek tidak hanya lenjer dan kapal selam saja masih banyak jenis pempek misal. Ada banyak jenis pempek lain seperti pempek adaan, pempek lenggang, pempek keriting, pempek daging merah, pempek kulit, pemepek pastel, pempek telur, pempek dos dan lain sebagainya.
3.Bika Ambon
Kebanyakan dari kita mengira bika ambon itu dari Ambon, padahal kue lembut berwarna kuning ini berasal dari Medan loh. Saking enaknya, jajan pasar satu ini kadang sampai menjadi kudapan wajib dalam acara arisan perumahan. Untuk mendapatkan bika ambon, kalian hanya perlu mencarinya di pasar, swalayan, atau toko kue.
4. Sate Padang
Mesikpun jarang di temukan di rumah makan padang tapi masakan khas sumatra ini yang paling popular, Terbuat dari daging sapi,lidah,jeroan. Satae ini sangat menarik penggemarnya dengan aroma khas nya yang dapat membuat orang suka terhadap masakan ini, kalian dapat mendapatkanya dari pedagang kaki lima/warung makan dengan harga per porsi Rp 18.000.
5. Pendap
Pendap adalah pepes ikan khas Bengkulu. Meskipun masakan ini tidak terlalu terkenal di Indonesia. Tetapi masakan ini sangat diminati wisatawan karna tasanya yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu. Pendap/ikan pais ini sudah bisa di temukan dengan mudah di berbagai Nusantara, seperti di Jakarta, Jambi, Lampung, Surabaya dan pangkal pinang. Pendap bisa anda dapatkan dengan harga mulai dari Rp 12.000 sampai Rp 15.000.
Itu tadi 5 kuliner khas dari sumatra yang menjadi favorit banyak orang. Intinya kita itu harus melestarikan kuliner khas dari daerah kita masing masing semangat unutk kalian yang tetap berjuang melestarikan kuliner khas daerah yang ada di Indonesia.